美味的家常菜,简单可口
发布时间:2022-07-06 02:59:08
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来源:炉头厂家
美味的家常菜,简单可口
营养美味的几道家常菜,简单好吃还不贵,下酒又下饭,家人都爱吃
家常凉菜
制作方法:1.黄瓜胡萝卜洗净切成丝,干豆腐切成条备用
2.将原料放入盆中,加入盐,鸡精,蒜末,辣椒油,白糖,香菜段,酱油,陈醋,搅拌均匀即可装盘食用
蒜蓉茼蒿
1.茼蒿清洗干净
2.捞出控干水份,放入菜板上
3.用刀把茼蒿切段
4.切好的茼蒿
5.蒜切末备用
6.锅烧热,放入食用油
7.爆香蒜末
8.放入茼蒿
9.翻炒均匀
10.加入一小勺盐
11.在加入一小勺鸡精
【口水鸡】
锅中倒入足够冷水,放入洗净的三黄鸡,放姜片、葱段和料酒。
开大火煮三黄鸡。
大火煮开,盖上盖子,转小火再煮三四分钟,关火焖15分钟。
花生去皮压碎后,和白芝麻一起放入干的平底锅,炒香,备用。
冷锅放入花椒和油,小火慢慢的把花椒炸香后,把花椒捞出扔掉,只留花椒油。
把辣椒粉放在一个小碗里。用中高热加热锅中的油。关上暖气,等一会儿(大约半分钟,否则油会太热,使尼膏变苦)。把它倒进小碗里,撒上辣椒。
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