夏季补钙食物有哪些_[新闻new]
文章目录一、夏季补钙食物有哪些二、哪些人群应补钙三、补钙注意事项
夏季补钙食物有哪些
1、夏季补钙食物有哪些
1.1、紫菜:紫菜是海产品中高钙食物,每天吃二十克紫菜可以补充大概三百毫克的钙质。
1.2、豆腐、豆皮、腐竹等等:豆腐、豆皮、腐竹等都属于豆制食品,豆制食品被称为素食中的荤菜,含有大量的蛋白质和钙质,是滋养身体的良好食材。
1.3、排骨和猪大骨:猪排骨和猪大骨百分之八十都是钙质,夏季补钙可以多吃排骨汤和猪骨汤,小伙焖炖猪骨,让钙质尽可能的融入汤里。
1.4、牛肉:牛肉不仅有大量的铁质,补血益气,更有丰富的钙质,平衡夏季流失的钙质有极好的效果。
1.5、鲫鱼、草鱼等等:大家熟知的鲫鱼豆腐汤是良好的补钙食物,食用鲫鱼豆腐汤,起到滋阴养肾、养气养脾、补血中气、补钙养生之效。
1.6、菠菜:每天吃一碗菠菜,可补充人体每日所需钙质的百分之二十五。
1.7、生菜:生菜没有直接补钙之效,而是含丰富的维生素K,促进钙质的吸收和利于,对预防骨质疏松和牙齿松动有帮助。
2、钙的基本功能
牙齿、骨骼的主要组成部分;影响心肌及肌肉正常收缩;抑制神经兴奋或激动;预防高血压及动脉硬化。
3、缺乏钙的症状
影响身体生长;降低软组织的弹性和韧性:导致神经性偏头痛、烦躁不安、失眠;肌肉痉挛;肠激综合征;痛经;龋齿。
哪些人群应补钙
1、糖尿病患者
糖尿病人的典型症状为"三多一少",即多饮、多食、多尿和体重减轻,由于渗透性利尿作用,使体内钙排出增多,由此导致糖尿病性骨病的发生,出现骨质变薄,骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。
2、老年性骨质疏松者
人过中年,由于内分泌功能减退,活动过少,钙摄入不足等因素,骨代谢发生障碍,成骨减少,钙丢失过多。
3、孕妇
有的孕妇腰腿疼痛,小腿抽筋。由于胎儿的生长发育,对钙的需求量增加而导致孕妇缺钙。
4、癫痫病人
长期应用抗癫痫药时,体内均有不同程度的骨密度低下、骨代谢异常。
5、"三饮"者
长期大量饮酒或经常喝茶、喝咖啡者应注意补钙。因饮酒易引起骨质疏松症,长期饮茶喝咖啡,由于利尿作用,使钙排出增加,容易导致体内缺钙。
6、甲状旁腺功能低下者
"甲旁"功能低下或缺少,可导致肠钙吸收减少,从而引起血钙降低。病人出现四肢麻木、刺痛、僵直、痉挛等一系列症状。
补钙注意事项
1、补钙的同时要补充维生素D
如果没有维生素D参与,人体对膳食中钙的吸收还达不到10%。
2、不要长期服用活性钙
活性钙是水生贝壳经过高温低烧而提炼的一种钙混合物,多以氢氧化钙为主,重金属的指标很高,腐蚀性也比较强。
3、钙制剂最好是在两餐之间服用
一般植物性食物含有较多的脂酸和草酸,他们会与钙离子结合成不溶性的钙盐,不能被人体利用而排出体外。
4、糖尿病患者补钙应注意什么
糖尿病的患者因为缺乏胰岛素,所以机体一般是处于高血糖状态,而当大量的含糖尿液排出体外时,大量的钙磷也会从尿液中丢失。
5、补充钙质过度会引起高钙血症
人体有自动调节平衡的能力,当血液中钙离子浓度上升,降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来。
6、胃酸缺乏补钙应注意什么
胃酸缺乏的人在服用某些钙制剂时会感到胃部不适,这是因为钙制剂进入人体后,需要在胃酸的作用下分离成为钙离子。
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