孕妇食谱孕妇孕晚期吃什么好-【新闻】
养生之道网:孕晚期阶段,宝宝非常迅速的发育,所需要的营养也是直线增加的,那么孕妇孕晚期吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍孕妇孕晚期吃什么好,看看吧。
1、木耳茭白
茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。
茭白洗净,切成长4厘米的薄片。木耳洗净。将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁。泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后,出锅装盘即成。
2、冬瓜海鲜卷
冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味精、白糖各适量。
将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。将冬瓜片用滚水烫软。将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。
将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
3、冬菇烧白菜
白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。
用温水泡冬菇,去蒂洗净。白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
4、白莲须煮鸡蛋
白莲须10g,鸡蛋1只,清水500ml。
把白莲须和鸡蛋洗净放入锅里,放水煮15分钟,鸡蛋捞出剥壳后再放入锅内,放入冰糖适量煮15分钟熄火(正常3碗水熬成一碗),放凉后即可饮用,6个月之后就可以吃这个了。
5、莲蓬乌豆汤
莲蓬1个,乌豆20g,红糖适量。
将莲蓬、乌豆、红糖适量这三样煮水喝,孕中期每月喝一两次就可以,晚期的可以两三次,每次用一个莲蓬,用手抓乌豆一把,红糖就适量,煲一两碗水喝。
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