【资讯】新疆畜牧業破繭正當時冠萼花楸

发布时间：2020-10-18 15:49:51 阅读：次来源：炉头厂家

新疆畜牧業“破繭”正當時

回顧新疆畜牧業發展歷程，每一次產業進步都與良種推廣密不可分：新疆細毛羊的育成，支撐了毛紡織業的發展﹔新疆褐牛的推廣，大幅提高了牧區養牛效益﹔多浪羊的選育推廣，有力地支持了脫貧攻堅……

“畜禽良種對畜牧業發展的貢獻率超過40%，種畜禽是畜牧生產的基礎，種源供應是否充足、種畜品質是否穩定直接影響著畜牧業生產的效果。”新疆畜牧科學院研究員楊會國說。

為加快畜禽種業發展，持續推進新疆肉牛肉羊遺傳改良，提高自主供種能力和畜牧業核心競爭力，助力脫貧攻堅，今年，自治區啟動《農區高效肉羊品種選育推廣計劃（2020—2025年）》等5個畜禽種業提升計劃。

“拿來主義”

加速品種改良

4月13日，昌吉市天泰畜牧養殖專業合作社工作人員昌麗麗套上工作服、戴著口罩和手套，“全副武裝”地為圈舍中的種公羊喂飼料。在圈舍的另一端，一隻可愛的小羊羔和種母羊被分圈管理。

“這隻羊羔剛剛出生3天，從元月到現在合作社已經產出500隻小羊羔，為防止踩踏我們採取分圈管理，另外母羊也要進行補飼以保証營養。”昌麗麗說。

這家位於昌吉市郊的合作社看起來毫不起眼，然而說到效益卻是“杠杠的”。合作社現有德國美利奴種公羊610隻、能繁母羊2370隻，已完成了2000隻當地土羊品種的改良。

貧困戶熱依扎別克·阿斯哈爾和妻子2012年加入合作社，在合作社托管100隻羊，年底分紅就拿到2萬元，加上夫妻二人在合作社務工，一年收入近10萬元，順利實現了脫貧。“在合作社培育的優良品種大大提高了產肉率、產毛率，養了這麼多年羊，這才知道該怎麼養。”熱依扎別克說。

新疆作為養羊大區，羊存欄量、出欄量和羊肉產量均位居全國第二位。但像熱依扎別克一樣，長期以來許多農牧民依靠傳統經驗養殖，產業大而不強。

為此，《農區高效肉羊品種選育推廣計劃》提出，要提高農區肉羊產業發展供種能力、整體生產水平和綜合生產效益，構建起適合農區肉羊產業高效發展的育繁推體系，通過高效生產示范工程力爭在農區培育適度規模高效養殖示范基地36個，適度規模養殖戶1200戶，多胎羊飼養規模達到45600隻。

同樣是“拿來主義”，2014年，新疆天萊牧業有限責任公司從澳大利亞引進安格斯牛。公司以當地現有優良母牛為基礎，給農牧民發放安格斯種牛，統一改良肉牛品種，改良后的6月齡犢牛，公司再以高於其它種類肉牛20%左右的保護價回收。經過專業化生產產出優質產品，最終在銷售市場獲得的利潤二次分紅給農牧民，實現農牧民可持續性增收。

“品種改良后，每頭牛犢給養殖戶創收3000元左右，既可以帶動農牧民增收致富，還能促進當地優質牛產業化發展和品牌打造。”天萊牧業副總裁陳如龍說，“安格斯雜交牛成功培育並推廣創新了政府、科技機構與企業聯合、農戶參與的肉牛育種模式。今后，公司將履行好安格斯牛核心育種場的職能，與體系內其它安格斯牛成員單位成立技術發展聯盟，做好聯合育種、聯合採買工作，實現體系高質量發展。”

科技為先

繁育本地良種

在積極引進國外畜牧良種的同時，新疆也在著力做強本土優良品種。

4月14日，新源縣新源鎮居民王海運又來到伊犁新褐種牛場購買種公牛。王海運搞養殖已經有8年的時間，一共養殖了70頭牛，這是他第三次購買種公牛。

“新疆褐牛是良種牛，個頭大，產肉量多，經過配種雜交后，每頭牛的售價可比原來的牛高出1000元左右，基本實現全部產犢，大大增加了效益。”王海運說。

伊犁河谷是新疆褐牛的發源地，也是中心產區和繁育基地。“作為新疆褐牛的主產區，積極推進新疆褐牛規模化養殖，標准化飼養，產業化生產，加快優質新疆褐牛畜產品生產，是提高畜產品市場競爭力的根本出路。”伊犁哈薩克自治州畜牧總站站長范守民介紹。

新疆褐牛是乳肉兼用品種，具有極強的環境適應性。根據新疆褐牛聯合育種群體改良提升行動計劃安排，到2025年，新疆將自主培育1—2個褐牛新品種（品系）和配套系，每個品系育種群達到1500頭以上，形成由種子核心群、育種群、商品群組成的完整的育種和生產體系。

同樣是新疆本土品種的多浪羊屬肉脂兼用粗毛型綿羊地方品種，是南疆四地州主要的綿羊品種，也是當地肉羊當家品種，發展多浪羊養殖，對帶動南疆農牧民增收具有重要作用。

去年，麥蓋提縣8個鄉鎮的3166戶貧困戶嘗到了多浪羊良種繁育中心分羊（分紅）的甜頭，巴扎結米鎮庫台克勒克村村民艾麥爾·玉斯音把家中的6隻羊全部托管到合作社，他也進入合作社當起了飼養員，月工資2000多元。“相當於領了雙份的工資，在致富的道路上信心更足了。”艾麥爾說。

麥蓋提縣多浪羊良種繁育中心負責人鄭建強介紹，麥蓋提縣把良種繁育中心建設作為實現貧困戶畜牧業人均增收500元目標的重要抓手，加大養殖技術的推廣應用，確保入股貧困戶穩定受益。

畜牧專家介紹，多浪羊品種提升的空間還很大。“多浪羊雖然持續開展了品種選育提高及多胎群體的種業提升工作，但總體而言，還未建立合理有效的良種繁育體系，仍處於自繁、自育、粗放經營為主的狀態。”自治區畜牧總站高級畜牧師黨樂介紹，下一步，還需要加快建立體大、多胎（多羔）的多浪羊核心群，有效保障優良種羊供給。

聯合育種

促進轉型升級

育種是系統工程，需要產、學、研緊密合作，但實施主體是企業，需要企業決策者從戰略、資金、團隊組建等方面給予高度支持。

去年末，自治區畜牧獸醫局下發《關於成立自治區奶業、肉牛（兼用牛）、肉羊等六個產業技術體系有關事項的通知》。“六個產業技術體系的成立有助於盡快扭轉新疆畜牧業發展存在的產學研脫節、產業鏈鬆散、技術推廣緩慢、產業優勢不突出等問題。”該負責人介紹。

以楊會國為領銜專家的農區肉羊選育推廣產業體系共有28名專家組成，負責體系頂層設計、優勢企業遴選、綜合試驗站確定、崗位專家選定、統籌協調、監督管理、績效評價等工作。同時建立6個綜合試驗站，還有19家優勢涉牧企業參與其中，建立了產、學、研聯合育種平台。

“最讓我們自豪的是,聯合育種讓科技資源真正活了起來。”楊會國介紹，目前，新疆正在建立與現代畜牧業適應的技術服務體系，擴大先進適用技術和現有成果推廣應用范圍，制約農區肉羊產業發展的技術瓶頸正在被一一打通。

眼下，和田地區正以新疆津墾奧群農牧科技有限公司種羊項目為依托，構建“龍頭企業（總場）+鄉級分場（合作社）+養殖大戶+基礎農戶（貧困戶）”四級肉羊擴繁體系，將肉羊產業作為當地精准脫貧的支柱產業之一。

和田地區畜牧技術推廣站站長劉黎介紹，通過“十萬百萬千萬”級工程的不斷推進，和田地區使產業扶貧由縣覆蓋到鄉鎮，由鄉鎮覆蓋到村，由村覆蓋到戶，做到產業全覆蓋、收益全覆蓋，讓龍頭企業、合作社成為發展畜牧業，帶動貧困群眾脫貧的重要支撐。

點評經緯

推動畜牧業發展的新引擎

“很多人都說新疆的牛羊肉好，牛奶好，但卻說不出新疆哪個品牌的肉好、奶好。”很長一段時間，這是新疆作為畜牧業大區面臨的尷尬。

在採訪中，新疆畜牧專家沒有回避新疆畜牧業面臨的問題，但同時，一些令人欣喜的變化也在悄然發生。

畜牧發展，良種先行。為加快畜禽種業發展，自治區畜牧獸醫局依托自治區農區高效肉羊品種選育推廣等6個產業技術體系，制定了《農區高效肉羊品種選育推廣計劃（2020—2025年）》等5個畜禽種業提升計劃，旨在通過行業優勢資源共享，實現智力資源大融合，助力新疆畜牧業科技創新。

5個畜禽種業提升計劃，涵蓋了當前新疆畜牧業的主要品種。尤其值得注意的是，這5個種業提升計劃都把產業技術體系建設擺在了重要位置，集納了相關領域專家的產業技術體系並不是封閉的平台，而是緊貼市場需求和基層實際，同綜合試驗站、優勢涉牧企業緊密合作的聯合體。

新疆畜牧業科技力量相對薄弱，過去相當長一段時間內，產、學、研銜接不夠，致使很多育種方案不能及時推廣，育種創新收益過慢，導致很多企業望而卻步。產業技術體系的建設、5個種業提升計劃的實施，有助於實現智力資源大融合，提高新疆畜牧業科技自主創新能力和自主發展能力，加快新疆傳統畜牧業向現代畜牧業的轉型。

當然，振興新疆畜牧業不是僅靠種業提升一項工作就能實現的，也還有其他因素的制約，必須下更大氣力，方可補足短板。

今年是全面打贏脫貧攻堅戰收官之年，是全面建成小康社會目標實現之年，畜禽種業的提升對新疆畜牧業轉型升級、提高核心競爭力意義重大，有助於畜牧業綜合生產能力的提高和農牧民持續穩定增收，也必將成為推動新疆畜牧業發展的新引擎。