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1岁宝宝食谱夏天宝宝开胃食谱【消息】

发布时间:2020-09-16 02:14:27 阅读: 来源:炉头厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

夏天宝宝饮食原则

高温环境,如果进食较热的食物,也会影响进食量。因为人体在摄入食物过程中,由于对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等,需要额外消耗能量,同时引起体温升高和散发能量,加上高温环境,就影响到体内热量散发,尤其是进食高蛋白类食物,会产生较多的热量。

如果食物的温度较高,吃得满头大汗,甚至会中断孩子进食或吃得不多就不想吃了。因此,高温天气,避免进食温度较高的食物,可以增加凉拌菜,或将菜肴凉一会儿然后开始就餐。天热,就餐时最好开着空调或风扇,空调温度最好稍微低一点,这样有利于散热,但空调风量最好适宜,避免直接对孩子吹,以免受凉感冒。

接下来,就来看看夏天宝宝营养食谱吧。

1岁宝宝夏天食谱

苹果素明虾

原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油

制作方法

将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用;

将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”;

坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出;

锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好的虾生坯炒匀,淋入香油、香醋、香菜末即可。装盘时将虾排整齐。

金沙山药条

原料:山药、咸蛋黄、红菜椒、蒜末、鸡精、糖、香油。

制作方法

山药洗净去皮,切条状,放入水中浸泡着,防止变黑;咸蛋黄蒸熟,凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。

炒锅加油烧五成热,放入山药条炸透,捞出,待油温升热,再放入炸至金黄色,捞出沥油。

平底锅加适量香油烧热,放咸蛋黄炒散炒透,加红菜椒丁、蒜末炒香,关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀,使山腰条沾满蛋黄后。

加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。

(实习编辑:陈乐)

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