如皋这两个商贩用猪肉冒充牛肉，还用工业盐腌制

如皋这两个商贩用猪肉冒充牛肉，还用工业盐腌制

3月14日，由如皋市检察院提起公诉的王某甲、王某乙生产、销售伪劣产品、生产、销售有毒有害食品案开庭审理，开庭审理过程中二被告人对起诉书指控的犯罪事实供认不讳，当庭表示认罪伏法。

被告人王某甲、王某乙于2015年至2017年5月间，在其所在的加工场所内，采取将老母猪肉去皮、去油、在煮肉过程中添加牛肉汤料等方式，将老母猪肉加工成假的生、熟牛肉，后由被告人王某甲销售给超市、学校、个体户，销售金额达47万余元。

另经查明，两名被告于2016年7月在其加工场所内，在明知其使用的工业盐对人体有害不能食用的情况下，仍然用工业盐腌制肉制品，并在被告人王某甲经营的菜市场摊位内销售。

该案中所涉熟牛肉绝大部分被销往如皋市某超市、部分生牛肉被销往如皋市几家幼儿园、小学，严重损害广大消费者尤其是幼儿的身体健康。

被告人王某甲、王某乙在生产、销售的食品中以假充真，并在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为分别触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第一百四十四条的规定，如皋市检察院于2018年2月9日以两名被告人构成生产、销售伪劣产品罪及生产、销售有毒、有害食品罪起诉至如皋市人民法院。

牛肉价格数倍于猪肉，广大消费者切莫贪小便宜，在购买牛肉时，应选择正规商家以及检验检疫合格的牛肉。对于价格明显偏低的牛肉要多留心眼，谨防购买到以老母猪肉冒充的牛肉。

小编有态度：民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。食品生产者、销售者应严格按照相关规定从事生产经营活动，坚持诚信原则，通过合法途径获得利益，切不可违法经营，这是对消费者负责，也是对自己负责。

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