炉头厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
炉头厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

养生膳食:常见食物属性表

发布时间:2022-07-07 14:20:52 阅读: 来源:炉头厂家
养生膳食:常见食物属性表

食物按它的性质来说,也有寒热温凉之分。一般寒凉性质的食物,对阳偏胜者适宜,温热性质的食物对阳偏胜者适宜。掌握食物的属性,在饮食上多多注意,即可起到养生的功效!

一、五谷类

黄豆性甘寒,有排脓拔毒,消肿止痛作用。炒熟吃则健脾。

绿豆性甘寒,清热解毒,利小便,消暑止渴。虚寒体质者忌吃。

黑豆性甘凉,补肾、明目、安神、养阴活血。常用治肾虚腰痛。

面粉性甘温,补虚养气,充五脏。但能壅气作渴,气滞,口渴者少吃。

薏米(薏仁米)性甘淡微寒,有渗湿利水,健脾消肿功效。

糯米性甘温,脾肺虚寒者适用。但性粘滞,煮熟性热,多吃发湿热,动痰火。热病者不宜吃。

粳米性甘凉,清胃热、生津止渴。陈仓米(储存多年的旧米)有清湿热,利小便、除烦渴之功虚寒体质者不宜吃粳米。

粘米性甘平温补。早晨煮粥吃,有畅胃气,助消化,生津液之功。每早吃白粥,长肌肉,增加食欲。消化不良、急性胃肠炎、高热患者、胃肠道手术后均不宜吃粘米饭。

赤小豆性甘淡,利水消肿。

玉米性甘平,益中补脾。止渴消肿。

花生性香辛甘,益脾、润肺、补血。

蚕豆味甘性平,益脾健胃,和中止泻。

米糠味甘性平,益胃,除湿,治脚气病。

黑芝麻性甘平润,润肺、胃,滋肝、肾,滑肠。

麦片味甘性平,养胃,滋润五脏,除湿,治脚气病。

小麦肉味甘性平,养心安神,止汗生津,治精神恍惚、烦燥不安等症。

米粉用米浆放在蒸盘里蒸熟而成。味甘性凉,养胃益气,生津润肠。胃寒及胃酸过多者忌吃。

莲子性甘温,补脾,交通心肾而安神,治脾虚泄泻、失眠、男子梦遗。大便燥结者少用。

二、蔬菜类

茄子性甘寒,散血,多吃令人目昏。

冬瓜性甘寒,止渴利尿,消水肿。阳虚患者忌吃。

丝瓜性甘凉,凉血、解毒、消暑。胃寒者少吃。

辣椒性辛温,祛寒健胃。胃热和痔疮患者忌吃。

大葱性辛散,能发汗解表,通窍,活血。胃热者少吃。

西红柿味甘酸性平,开胃助消化,生津止渴,治口舌生疮。

大蒜性辛温,健胃通窍,祛寒解毒。多食生痰动火,阴虚者不宜吃。

薤头性辛温,调胃、通阳,行气散血,治心胃气痛。气虚血弱者慎用。

芫荽(胡荽)性辛温香,辟秽气,能发麻疹。阴虚病人忌吃。

生姜性辛温,祛寒发表,调胃止呕,辟腥臭,消水肿。热病和痈疮病人忌吃。

韭菜性辛温,行气活血,有散瘀止吐衄作用,又能助肾阳,治阳痿。阴虚阳亢者慎用。

萝卜性甘辛寒,有化痰,消食,解毒作用。但性寒,虚寒体质者忌吃。服人参时忌吃萝卜。胃痛病人吃了萝卜干会复发。

长豇豆(豆角)性甘平,补脾。

菠菜性温涩,补血。胃热者少吃。

芥蓝菜性温涩,散血。妇女血虚时少吃。

白菜性甘寒,利尿,清肺热。肺寒咳嗽者忌吃。

南瓜性甘温,补脾充饥,暖胃。胃热病人少吃。

黄瓜性甘凉,止渴解暑,利尿。脾胃虚寒者忌吃。

莴苣(生莱)性甘凉,止渴清胃。胃寒者少吃。

木耳性甘凉涩,散,血清热,止痢。虚寒体质者忌吃。

红薯性甘平,润胃滑肠。大便溏烂、胃痛病人忌吃。

苋莱性寒滑,清大肠热。脾虚便溏者忌吃。

大白菜性甘寒,清胃热,利尿。虚寒体质者忌吃。

芋头性甘温,润肠通便。胃痛和大便烂者忌吃。

芥菜性辛凉,有发散作用。轻症外感饮芥菜汤有解表作用。

四季豆性寒有毒。煮熟透,并多加猪油可防中毒。胃寒者忌吃。

莲藕性涩平,解热毒,止渴、消瘀血。藕节能止血。煮熟性甘温,益胃补心,止泻。

洋葱头性辛温,健胃滑肠。

慈姑性甘温涩,实大肠。便秘者少吃。

竹笋性甘寒涩,能发疮毒。痈疮病者忌吃。

发菜性寒,散血降火,止痢疾。虚寒者忌吃。

豌豆(兰豆)性温凉,润肠胃,止渴。

苦墨菜性苦寒,清热解毒。胃寒者忌吃。

榄角性咸温涩,破气消积。胃痛和有内热者忌吃。

菇菜(空心菜)性淡凉,消暑解毒。寒性体质者少吃。

饭豆(眉豆)性甘淡涩,行水祛湿消肿。寒症者忌吃。

芹菜性辛香,发散活血,消滞。血虚病人忌吃。

番葛性甘寒,止渴解暑,清热。胃寒者忌吃。

粉葛性甘凉,生津止渴,解酒,清胃热,止泻。

葫芦瓜性酸甘寒,行水消肿,解暑利尿。寒性体质者忌吃。

荸荠(马蹄)性甘凉,消积凉血,消暑解渴,生津。阳虚者忌吃。

紫菜甘寒滑,能降火祛热痰。肝阳上亢之头晕可吃,胃寒者忌吃。

适合脂肪肝患者的运动有哪些
小孩子自闭症如何治疗
肠郁并发症
子宫肌瘤的几个常见类型