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春节过后茶叶采摘出现用工荒-【新闻】

发布时间:2021-04-08 03:43:06 阅读: 来源:炉头厂家

春节过后茶叶采摘出现用工荒

面对节后用工难问题,不少企业想尽办法,像外地招工、有奖招工等。但像娶媳妇似的送彩礼预约工人,这种奇招相信很多人是*次听到,此等新鲜事近日就发生在潮汕着名的单丛茶主产区——潮州凤凰山。

春节刚过,广东潮安县凤凰山上众多茶农、茶商就纷纷出动,在福建诏安和潮州饶平等地奔波,这回他们可不是忙着做生意,而是在给采茶工送礼,预约他们上山采摘春茶。记者了解到,以前每到茶叶采摘季节,采茶工都会主动上门找活儿。然而因山路曲折艰险,加上工作辛苦,近年来采茶工数量日渐减少。虽然工钱逐年提升,但采茶是门技术活儿,熟练工人不易找,山上的茶农、茶商自家人手又十分有限,因此也遭遇了用工难。为了尽快落实足够的采茶工,茶农、茶商们近日来带着自产的好茶和土特产到各地寻人,以这种更具人情味、更富亲和力的方法,提前预订工人,为即将到来的一年中*重要的春茶采摘季做好准备。

说起送礼招工的过程,百香名茶老板郑楚辉对记者说,就像是传统的娶媳妇前上门下聘礼。他们去到采茶工的家乡诏安,找到采茶工的组长或召集人,送上礼物,谈妥日薪,再介绍山上的生活环境。因为每年在采春茶的近一个月时间里,工人们都是在茶农、茶商家中免费食宿,各家的生活条件也就成了采茶工比较、选择,*终达成务工意向的依据。学过烹饪的郑楚辉还承诺,今年他将亲自下厨,为采茶工们当伙头军。

如此礼聘,能招来多少采茶工?据诚昌茗茶负责人曾银枝介绍,有时在一个村就能找到几十个。如果人数超过自家需求也不必担心,因为其他茶农也亟需人手。至于今春采茶的工钱,她透露将从往年的每人每天七八十元涨到一百来块。她说,随着凤凰单丛茶的名气越来越大,市场需求猛增,采茶工人短缺将严重制约产量。而凤凰山越往高处茶叶的价值越高,所以高山上特别是海拔*的乌岽村,茶农、茶商们还是舍得付高工钱,以期雇到足够的熟练采茶工。

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