【新闻】包头友谊市场一月份行情分析华南桂

包头友谊市场：一月份行情分析

核心提示：一月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.04元，较上月的3.83元环比上涨5.43%，较去年同期的4.54元下降11.14%。 元月份是北方气温最低的时候 一月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.04元，较上月的3.83元环比上涨5.43%，较去年同期的4.54元下降11.14%。

元月份是北方气温最低的时候，酒店、火锅等餐饮业消费趋旺，市场销量增加，加之春节临近，致使产地蔬菜上市量减少、运输不畅、需求量加大，蔬菜价格一路上涨，其中菜花、茄子、青椒、西红柿、尖椒的环比价格分别上涨25.33%、21.78%、51.46%、30.97%、44.26%，由上月的每公斤2.89元、3.76元、3.54元、3.07元、4.61元涨至本月的每公斤3.62元、4.58元、5.35元、4.02元、6.65元；韭菜、黄瓜、生姜的环比下降30.86%、22.49%、14.29%，由上月每公斤6.94元、5.34元、7.68元降至本月每公斤4.80元、4.14元、6.65元；蒜薹、白萝卜的价格与上期持平。

预计二月份临近春节，加之全国多地降雪，蔬菜价格会继续上涨。

本月与去年同期相比，小元菜、黄瓜、西红柿、土豆、冬瓜、大葱、生姜的价格大幅下降19.18%、43.94%、35.47%、30.00%、29.96%、25.66%、33.77%，分别由上年每公斤1.58元、14.10元/公斤、6.23元/公斤、2.00元/公斤、2.29元/公斤、2.69元/公斤、9.94元/公斤降至今年的1.28元/公斤、7.90元/公斤、4.02元/公斤、1.40元/公斤、1.61元/公斤、2.00元/公斤、6.58元/公斤；菠菜、生菜、大蒜的价格大幅上涨24.70%、131.21%、27.71%，由上年的3.71元/公斤、2.73元/公斤、4.52元/公斤涨至今年的每公斤4.63元/公斤、6.31元/公斤、5.77元/公斤。

注：22个蔬菜品种是：大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦

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