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【新闻】包头市水果市场旺季遇冷红花石斛

发布时间:2020-10-19 01:51:33 阅读: 来源:炉头厂家

包头市水果市场旺季遇冷

【导语·中国水果网】距中秋节还有半个月,往年已经开始红火的节前水果市场今年格外冷淡。包头市水果日进货量不到往年同期的一半。业内人士分析,南方遭灾、经济大环境不好、市民购买力低等,都是造成这种现象的原因。

8月20日上午10点,包头市东河二里半佳世隆农贸市场内,人流稀少,宽阔的通道上偶尔有汽车开过,批发商们坐在阴凉地儿等待买主。中秋节临近,节前水果市场却并不火热,市场内十分冷清。

今年市场特别淡

批发商老李做的是桃、橘子、苹果等的批发生意。“今年市场特别淡。”他说,水果摊开市经营的时间,夏天是凌晨3点,冬天是凌晨四五点。现在这个时间,虽然不是一天里最热闹的时候,但佳世隆市场里也应该人来人往了。但现在,十分冷清。

佳世隆现有固定商户200多户,流动商户200多户。据了解,旺季时,整个市场能有800-1000户商户。而现在,商户还没有旺季的一半多。“固定的只有150来户,流动的有200户。”佳世隆农贸市场总经理于双虎说。

卖货的人少,货也少。于双虎说,据他们的统计,今年进货量跟往年比差得多。“往年这个时候,每天能进20车水果,总计约600吨。节前最旺的几天,每天至少能进50车,一天至少进1000吨。而现在,一天连10车也到不了。”他说。

友谊蔬菜批发市场的水果高峰期也未如期而至。市场瓜果管理部副经理尹中智说,往年中秋节前正是一年中的销售高峰期,每天至少能卖100吨水果,而今年只能卖掉50-60吨/天。

对于在青山区富强市场里做水果零售的肖先生来说,今年的生意也不好做。“买水果送礼的人明显少了。”他说,往年这个时候,已经有人开始买高档水果送礼了,但今年到现在还很冷清。

“今天拿出来10件红提,现在还剩5件。”肖先生说,除了这个,蛇果、香梨、猕猴桃等都不好卖。他现在不敢天天进货,怕压在手里。

尹中智说:“我们上次从新疆、河北等地进回来的两三车葡萄,都一个星期了,还没卖完,都在冷库放着。”

多种原因推高水果价格

不少水果销售者把今年水果量少的原因归结于节令。今年农历八月十五是阳历9月8日,比2013年早11天,比2012年早22天,比2011年早34天。而水果生长的规律是,天冷后,温度降低,才灌浆,增加、积聚糖分,而后成熟。

“今年中秋节来得这么早,大批水果都还熟不了。”老李说,在水果种植业,有“夏水果”和“秋水果”之分。比如现在的苹果,就是“夏水果”,生长期短、皮薄、水分大、不宜储存,农民不敢多种。而秋水果是春天开花,寒露时才成熟。秋水果还上不了市,夏水果也供不上,进货量就少了。

同时,南方多地遭受自然灾害,造成水果减产。今年5月以来,海南、云南、广西、福建、广东等地遭遇暴雨,6月-7月,东南沿海台风肆虐,河南遭遇大旱。包头市场上的桃、梨、香蕉等多种传统水果的进货量都受到了影响。

于双虎说,据他们调查,今年全国范围内,水果因灾减产35%-40%。产量少,批发零售价就贵。不少摊主说,很多人认为贩卖水果利润很大,其实不知道这中间的成本有多高。老李说,以桃为例,包头市面上的桃主要来自河北、河南。今年河南旱灾,很多地方绝收,桃价很贵,过去批发2元/斤,现在4元/斤,上架就要6-8元/斤。而批发是带筐称重,农民为了让桃看上去漂亮,再带点树叶,“箱子一斤多,叶子一斤多,零售商批回去,得去掉这些再卖。”

而且,一箱桃大小不等,但卖的时候得分开卖。“我们有个顺口溜‘上大下小,中间不保’。”肖先生说,农民装箱的时候,大的摆在上面,中间摆点不好的、烂的,下面摆些小的。零售的时候,大个儿的卖10元/斤,小点儿的只能卖2元/斤。所以看起来水果零售价高,其实挣不了多少钱。

挣得少,赔起来却很快。老李说,桃上有纤维毛,在箱子里互相碰撞,像微波炉加热一样容易产生热量,不好放,“你看市场里,随便哪个批发商进一车货,三天卖不出去,就得赶快降价处理,要不整车都得赔进去”。

部分批发商转攻零售

种种原因造成今年水果零售价格居高不下,但零售商们认为,这对他们来说,并不是好消息。“这几年经济形势不好,人们挣不上钱,水果又不是生活必需品,价格高,人们就不买了。”肖先生说。

据佳世隆的统计,今年的水果销量比去年下降了20%。萧条的经营状况下,很多批发商开始想办法。在佳世隆,几乎所有的批发商都不拒绝近似零售的卖法。

“以前这里是做批发的,少于10件不卖,现在一件也卖给你,比批发稍微贵点,但比市面上便宜多了。”于双虎说,他们管开着车来买单件水果的市民叫“吃主”。每到周末、“五一”、“十一”这样的日子,每天能有大几百人过来买水果。

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